“個(gè)頭”產(chǎn)地影響售價(jià) 帶梗藍(lán)莓受市民青睞

在江頭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家水果店，多款云南藍(lán)莓都在促銷，按照大小、重量等，一盒售價(jià)從十幾元到三十幾元不等；在元初超市金尚小區(qū)店，高原藍(lán)莓（中果）每500克售價(jià)56.9元，云南怡顆莓（大果）125克售價(jià)21.9元……市售藍(lán)莓價(jià)格呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)，差異較大。

記者了解到，藍(lán)莓價(jià)格會(huì)受產(chǎn)地、品種、品牌、大小等影響，比如按單果直徑，藍(lán)莓常見(jiàn)的規(guī)格有12毫米+、15毫米+、18毫米+等，一般來(lái)說(shuō)，果子越大價(jià)格也越高。并且，藍(lán)莓品種繁多，不同品種的藍(lán)莓，口感和果子大小會(huì)有差異，價(jià)格也會(huì)不同。

呂嶺路上的一家生鮮超市上架了“帶梗藍(lán)莓”，并直接在包裝上打出“春季限定”字樣，標(biāo)價(jià)13元/125克，吸引不少市民購(gòu)買。市民高女士表示，自己比較青睞帶梗藍(lán)莓，覺(jué)得帶梗會(huì)更新鮮更好吃，“看著價(jià)格還行，我?guī)缀跻惶斐砸缓??！?/span>

多名業(yè)內(nèi)人士建議，選購(gòu)藍(lán)莓時(shí)注意看白霜。新鮮的藍(lán)莓表面有一層粉狀白霜，是其生長(zhǎng)過(guò)程中天然形成的果粉，有助保持水分，讓藍(lán)莓口感更新鮮。清洗藍(lán)莓時(shí)也不用搓掉白霜，用流水沖洗掉表皮的灰塵即可。

提醒

含大量花青素 能緩解視疲勞

記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分商家標(biāo)出了“用眼多，吃藍(lán)莓”宣傳語(yǔ)。這是真的嗎？

廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師林立群表示，藍(lán)莓中含有大量的花青素，作為一種天然抗氧化劑，它能夠保護(hù)眼睛，緩解視疲勞，對(duì)長(zhǎng)期使用電子設(shè)備的人群尤為有益。所以，經(jīng)常用眼的上班族多吃藍(lán)莓可以緩解眼睛疲勞、干澀。

藍(lán)莓脆甜多汁口感好，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，大多數(shù)人都適合食用藍(lán)莓。還有研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓對(duì)學(xué)齡兒童認(rèn)知、記憶力也很有好處，建議每天食用藍(lán)莓100克左右。此外，藍(lán)莓富含的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘。因此，腹瀉人群要少吃藍(lán)莓。