餐桌上豎起“節(jié)儉惜福”牌

昨天，記者兵分幾路，走訪了佳麗海鮮大酒樓、好清香大酒樓等餐飲企業(yè)，一些酒樓內(nèi)隨處可見文明餐桌行動(dòng)的提示牌。

在佳麗海鮮大酒樓海灣公園店，門口的迎賓員佩戴著“文明用餐引導(dǎo)員”綬帶，每張餐桌上也豎起了溫馨提示牌“文明用餐，節(jié)儉惜?！?，一目了然。

就連休息等候區(qū)的茶幾上，也擺放著“文明用餐，節(jié)儉惜?！?、“科學(xué)飲食，適量點(diǎn)菜”、“喝酒不酗酒，酒后不開車”等提示牌。

隨后，記者開始點(diǎn)餐?！澳挥兴膫€(gè)人用餐，這些菜夠了。要不您先點(diǎn)這些，不夠再點(diǎn)。”服務(wù)員建議道。餐后，有兩道菜還略有剩余，服務(wù)員走過來說：“是否需要打包？我們可以免費(fèi)提供打包盒?！?/p>

而在好清香大酒樓，提示牌雖然還沒有做好擺出來，但點(diǎn)菜員卻很專業(yè)，不時(shí)地勸導(dǎo)客人要吃多少點(diǎn)多少。

餐盒要收費(fèi) 顧客放棄打包

昨天的采訪中，一市民老王則向記者反映，在飯店用餐時(shí)，竟然遭遇打包餐盒也要收費(fèi)。

昨天中午，老王到仙岳路附近一餐廳用餐，7個(gè)人點(diǎn)了10道菜。吃完飯，老王一看，桌子上有4道菜幾乎沒怎么吃。于是，老王叫來服務(wù)員，要求打包。

“打包盒每個(gè)要收費(fèi)1元錢。”服務(wù)員說道?！按虬羞€要錢？”老王很詫異，打包4道菜要4個(gè)打包盒，還要多掏4元錢。“全部打包到1個(gè)盒子里，菜又會(huì)串味。”想想不劃算，老王放棄了打包的念頭?！捌鋵?shí)，有不少客人都會(huì)因?yàn)榇虬幸~外收費(fèi)而放棄打包的念頭?！崩贤醺嬖V記者，鼓勵(lì)打包，餐飲企業(yè)不應(yīng)再額外收費(fèi)。

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