逛廟會(huì) 看創(chuàng)意如何玩轉(zhuǎn)臺(tái)灣小吃
東南網(wǎng)6月19日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 楊思萍 梁張磊)這幾日,臺(tái)灣特色廟會(huì)正在廈門文化藝術(shù)中心如火如荼地進(jìn)行著。看著這熱鬧的場(chǎng)面,不禁讓人思考,小小的臺(tái)灣,為何能夠創(chuàng)造出令人贊嘆的美食文化,其中有多少是創(chuàng)意的功勞呢?一根香腸,一杯奶茶,一顆馬鈴薯,這背后,又有多少臺(tái)灣人民勤勞的智慧呢?談宣傳,論包裝,僅僅是靠馬英九和大小S嗎?帶著這些思索,導(dǎo)報(bào)記者再次來(lái)到廟會(huì),我們來(lái)看看臺(tái)灣人如何營(yíng)銷他們的美食。 最吸睛 長(zhǎng)腿公主賣泡面 南投縣埔里鎮(zhèn)盛產(chǎn)茭白筍,善于思考的埔里人研發(fā)了一款茭白泡面,泡面的蔬菜包中就有一大包脫水茭白,浸在熱水中5分鐘,脫水茭白便會(huì)回復(fù)干脆的口感。為了配合茭白,他們特制了需要泡5分鐘才散開的面餅,口感特別的Q。有了好產(chǎn)品,該取個(gè)好名字吧,由于茭白剝開酷似一條美人腿,于是,這款泡面就有了動(dòng)人的名字——— 美人腿泡面。 這次在廈門舉行的臺(tái)灣特色廟會(huì),埔里派出了“美人腿公主”莊育璇,美女往那廟會(huì)一站,廣告效應(yīng)自然是不用說(shuō)了。怎么樣,埔里人是不是很聰明? 最駭人 冰激凌取名“包二奶” 什么東西叫“包二奶”?聽起來(lái)怎么這么怪?哈,不要想歪了,店家雖然掛的是“包二奶”的招牌,但實(shí)際上賣的卻是冰激凌,全稱是花生卷冰激凌。 花生卷冰激凌最早源于宜蘭,店家黃老板跟宜蘭的朋友學(xué)了這個(gè)手藝后,在臺(tái)北士林夜市擺了個(gè)攤。有一次,《康熙來(lái)了》外景找到他們家,提出讓他們參加節(jié)目,老板派出他姐和親戚上節(jié)目,不想從此一炮而紅。 |
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