一路監(jiān)控 運(yùn)輸車安裝GPS定位去向

那么，整個廈門每天產(chǎn)生的300多噸餐廚垃圾，去向如何呢？

記者從廈門市市容環(huán)衛(wèi)管理處了解到，針對餐廚垃圾的回收，管理處早在2008年就向廈門市法制局遞交了《廈門市餐廚垃圾和廢棄食用油脂管理辦法》初稿，并依據(jù)此后出臺的《廈門市餐廚垃圾收集處理招標(biāo)方案》，對什么人、什么單位可以進(jìn)行餐廚垃圾收集和處理以及如何管理做了規(guī)定。

今年4月19日，《福建省餐廚垃圾管理暫行辦法》開始實(shí)施，辦法進(jìn)一步規(guī)范了餐廚垃圾產(chǎn)生、收集運(yùn)輸、處置監(jiān)管體系，防止餐廚垃圾及其加工物進(jìn)入食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)及餐飲消費(fèi)市場。依據(jù)該辦法，廈門市市容環(huán)衛(wèi)管理處對餐廚垃圾的管理出臺了相應(yīng)的規(guī)范，要求餐廚垃圾產(chǎn)生單位和餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理企業(yè)，不得將餐廚垃圾裸露存放；不得將餐廚垃圾混入其他生活垃圾存放、收集、運(yùn)輸；不得將餐廚垃圾隨意傾倒、堆放或直接排放到公共排水設(shè)施、河道、公廁、生活垃圾收集設(shè)施等；不得在收集、運(yùn)輸途中滴漏、掉落餐廚垃圾；未經(jīng)許可不得擅自收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾；不得將餐廚垃圾交由未經(jīng)許可的單位或個人收集、運(yùn)輸、處理；不得將餐廚垃圾未經(jīng)無害化處理直接飼喂畜禽；不得將餐廚垃圾或者其他加工產(chǎn)品用于食品加工或食品銷售等行為。

對于餐廚垃圾被打撈上來后的去向，相關(guān)企業(yè)會不會將餐廚垃圾暗中銷售獲利等問題，廈門市市容環(huán)衛(wèi)管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，廈門已對餐廚垃圾運(yùn)輸車輛進(jìn)行規(guī)范，并安裝GPS系統(tǒng)，未來將對餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理等整個流通環(huán)節(jié)都實(shí)行電子監(jiān)控，并進(jìn)入數(shù)字城管系統(tǒng)，“如果運(yùn)輸車輛沒按規(guī)定線路行駛，我們都要讓運(yùn)輸單位給出說法”。此舉確保了被打撈上來的餐廚垃圾，最終會被送往有行政許可資質(zhì)的餐廚垃圾回收公司進(jìn)行無害化處理。

變廢為寶 高溫“提煉”柴油和肥料

餐桌上留下的廢棄食用油以及下水道廢棄油污、浮油、廢渣等，最終可通過加工提煉制成有機(jī)肥，還可以深加工成供汽車燃燒行駛的生物柴油以及各種工業(yè)原料油脂。乍聽起來有些不可思議，在位于同安的一家環(huán)?；て髽I(yè)，記者就目睹了餐廚垃圾的這種“神奇”變化。

“收集回來的泔水等，進(jìn)行人工分揀固廢物后，經(jīng)高溫蒸煮滅菌和幾道分離手續(xù)，可分離出油、固體渣、廢水?！睆B門市政環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，目前位于同安的兩家環(huán)?；て髽I(yè)對“地溝油”、餐廚垃圾進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處置，統(tǒng)一收集的餐廚垃圾經(jīng)過資源化、無害化處理，固體渣和廢水經(jīng)處理加工成水產(chǎn)飼料原料；廢油脂則可制成半成品工業(yè)原料油脂，或經(jīng)深加工變成皮革合成加脂劑以及生物柴油。