■攤位改造已啟動，封閉式攤點都能參與，費用全由政府出

■春節期間，各農貿市場都能買到統一加工配送的白條禽

改造攤位銷售的白條禽，由夏商銀谷禽業有限公司負責統一采購加工并配送。

統一加工配送的白條禽更讓人放心。（記者 何無痕攝）

廈門日報訊（記者 何無痕郭筱淳）都快過年了，雞鴨“缺席”可怎么辦？今年的禽流感疫情，讓市民不得不提前操心起了備置年夜飯的問題。不過，有個好消息是，為了保障市民食用安全禽肉，規范禽類消費市場，思明、湖里兩區的農貿市場活禽檔口將改造為白條禽檔口。這也意味著春節前，市民就能在這些新改造的攤位上買到新上市的“白條禽”（即我們平時在超市等處可以購買到的，宰殺完畢并處理干凈，經過冷藏保存的禽肉）。

思明湖里明確改造時間表

農貿市場過年可正常賣雞鴨

記者昨日獲悉，在思明、湖里兩區全面禁止活禽交易的基礎上，“活禽交易攤位改成白條禽攤位”工作也已全面啟動。為滿足民生所需，湖里區將于2月17日前完成轄區所有改造工作。而思明區也表示，2月11日前，思明區各農貿市場至少有一個白條禽檔口，保障春節期間禽類的正常供應。

在湖里轄區涉及的農貿市場有23家，包括52個活禽商戶。上周開始，湖里區各相關部門、街道、社區通過動員發動、座談等形式向活禽商戶宣傳相關政策。目前，已有34個商戶達成了改造意愿。而思明區也已成立推進農貿市場活禽檔口改為白條禽檔口工作領導小組，開始對轄區商戶進行宣傳動員。

改造一個攤位至少需5萬

冷藏及衛生設備等都很齊全

值得一提的是，此次改造的費用全部免費，由政府來買單。本次改造期間，農貿市場外經營戶在自愿前提下參與改造的參照市場內經營戶給予補貼。

據了解，此次改造的攤位設施走的都是“高大上”路線，里頭一應俱全，除了配有冷藏柜、展示柜、收銀機、攝像頭、電動卷簾門等，還特別配套不銹鋼清洗池、全玻璃隔斷操作平臺等衛生設備。平均改造一個活禽攤位至少需要5萬元。

此次為預防H7N9禽流感的傳播，思明、湖里兩區已于前不久全面禁止活禽交易，區相關部門、各個街道積極行動開展活禽撲殺行動，截至目前，轄區市場內活禽已全部捕殺完畢，并已全部進行無害化處理。