【釋疑】

參與攤位改造 經營戶不用出錢

大門緊閉的活禽攤點。（記者 何無痕攝）

此次改造工程都由經營戶自愿申請，申請流程十分簡單。參與改造的活禽攤位交由夏商集團進行改造，經營戶及市場開辦單位只需向所在街道辦事處提出改造申請，并簽訂《承諾書》。改造費用經街道辦事處確認后，由區經貿局統一撥付給夏商集團。非農貿市場內的經營戶，只要是封閉式攤點，并且有合法的經營執照，同樣可以申請參與改造，所需改造費用統一由區政府承擔。

【提醒】

購買白條禽 認準“二證一標”

本次兩區農貿市場活禽檔口改造為白條禽檔口，由夏商銀谷禽業有限公司負責，公司將統一采購禽類進行加工，屆時白條禽產品以冷鮮禽產品冷藏0至4攝氏度配送，全程冷鏈方式進行配送。農業局動物檢疫防疫所駐場對活禽宰前檢疫和宰后檢驗，保證入市的禽類產品的質量和安全。根據要求，今后，農貿市場經營的白條禽產品必須具備“二證一標”，即《動物檢疫合格證明》、上市憑證和屠宰場出具的溯源標簽。市民可憑此放心選購。

在離開活體的條件下，禽流感病毒的存活時間很短。采購冷鮮的禽類能夠截斷源流，有效防止病毒傳播。本報記者何無痕

【觀察】

有人轉型，有人苦等

此次兩區對于農貿市場的攤位改造工程，也引起了不少市民的關注。那么，大家對此都怎么看？昨日，記者隨機走訪了思明區的數家農貿市場，發現原有的活禽檔口大多不見蹤影，或者只剩下空空的籠子。記者聯系到了幾名活禽攤位經營戶，對于攤位改造，有人贊同，也有人選擇等待。

“不知道這次禽流感疫情何時結束，總不能一直這么耗下去。”經營戶小王認為，自愿報名參與改造，算是目前較好的選擇，“去年也因為禽流感損失了不少，索性改成白條禽，就可以避免這種難以預料的損失了。”和小王的想法相似，做了9年生意，黃先生也決定“轉型”，“白條禽看起來比較干凈，又有政府買單配設備。”不過，也有商戶執著于等待。“等禽流感疫情結束開放活禽市場，再繼續做生意，最近就當休息了。”何女士告訴記者，現在市民們習慣挑選活雞活鴨，“雖然是冷鮮的，但看起來肯定比不上現殺的新鮮。”

網友“流浪的笨魚”認為，菜市場的活禽攤點確實臟亂差，改造后買起來也比較放心。“由經營活禽到白條禽，也代表著大家消費習慣正在慢慢改變。”也有網友無奈地表示，以后想吃土雞土鴨，看來只能自己“下鄉”買回來殺了。記者何無痕