豬肉價(jià)格可能將維持一段時(shí)間的高位運(yùn)行。（記者 蘇媛攝）

廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊（記者 沈彥彥 林雯）這幾天，豬肉價(jià)格漲得可真快！前天，排骨每公斤批發(fā)價(jià)51.8元，瘦肉每公斤31.6元；昨天，在廈門(mén)中埔批發(fā)市場(chǎng)，排骨每公斤批發(fā)價(jià)53元，瘦肉每公斤32.2元，三層肉每公斤27.8元，一度都在10元以下的腿肉竟然每公斤也批發(fā)到了24.6元。

數(shù)據(jù)顯示，7月份廈門(mén)生豬屠宰量109088頭，生豬收購(gòu)均價(jià)15.84元/公斤，同比上漲17.86%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)18.44元/公斤，同比上漲12.02%。

應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格大幅上漲，廈門(mén)有關(guān)部門(mén)都采取了哪些措施來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)？記者昨日就此進(jìn)行了采訪。

【市場(chǎng)】

豬肉一天一個(gè)價(jià)

豬肉一天一個(gè)價(jià)，這讓最近在大學(xué)路市場(chǎng)賣肉的小陳覺(jué)得太繁瑣，昨天，他索性換了一塊可擦洗黑板來(lái)公開(kāi)每日的豬肉價(jià)。

昨日6:30，蔡阿姨來(lái)到大學(xué)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉攤，逛了一圈后，不禁愣住了:排骨的價(jià)格竟然和牛肉價(jià)格相差無(wú)幾！于是，蔡阿姨決定再到附近的超市看看。

在附近的一家生鮮超市，包裝好的凈肉價(jià)格就更高了，一盒排骨的價(jià)格以往頂多是20元左右，如今，隨便拿起一盒都要三四十元。

最后，蔡阿姨還是選擇買了一只白條菜母鴨回家燉湯喝。這只菜母鴨的價(jià)格是60元，大概兩斤多。如今，排骨和上好的菜母鴨價(jià)格幾乎一樣了。