廈門日報訊(記者 林路然)近期，秦皇島市部分醫療機構先后接診9例疑似因食用海虹造成的中毒病例，秦皇島市政府緊急下令全市范圍內禁止捕撈、銷售和加工海虹。海虹就是廈門市民口中的淡菜或青口貝。那么，廈門是否有從秦皇島來的青口貝呢？

“中埔水產批發市場沒有從秦皇島來的青口貝。”夏商水產集團營銷部負責人表示，中埔水產批發市場管理著全市80%左右的水產品銷售，只要是從外地進入廈門批發銷售的大宗水產品，都經過這里統一登記，再分銷至全市各處。根據中埔水產批發市場統計，在廈門批發銷售的青口貝都產自廣東，每天約進貨3800斤-4000斤。

“青口貝的批發量比較少。”中埔水產批發市場的工作人員說，廈門沒有專門的青口貝經銷商，主要由6家經銷商將其和其他水產品一起搭配分銷到市場、餐館。市民只要認準正規經營的店鋪，就能確保不會購買到從北方來的青口貝。

據了解，青口貝多出現在廣東、北方沿海地區的餐桌上，廈門市民吃得少，一般采用連殼帶內臟一起烹煮。在烹煮貝類前先除去其內臟，并且盡量避免食用烹調汁液，每次進食不宜過多。

海虹，學名貽貝，廈門市民多稱其為淡菜或青口貝。秦皇島的青口貝是攝食有毒單胞藻，才在體內富集形成毒素，也許與當地水質污染有關。