人類海洋生活的起點(diǎn)

討小海該從何說(shuō)起呢？廈門漁文化研究者朱家麟說(shuō)，最早的人類生活在淡水溪流周邊，因此人類文明的產(chǎn)生是從臨水文化開始的。慢慢地，人類開始向海洋靠近，討小海是人類最原始的生產(chǎn)方式之一，也是人類海洋生活的起點(diǎn)。

什么是討小海？朱家麟給出的定義是：討小海，是在灘涂和淺海區(qū)域，徒手或依靠簡(jiǎn)單的采捕工具而進(jìn)行的漁業(yè)作業(yè)。或者反過(guò)來(lái)說(shuō)，是一般不借助舟船進(jìn)行的灘涂和近岸作業(yè)。除了徒手外，也借助工具捕采魚蝦蟹藻，例如用海鋤頭挖章魚，用土龍叉抓土龍。更早一些，還有用海藻攔圍魚類，用石頭砌成石滬，利用潮水漲退，滯留魚蝦蟹。石滬后來(lái)發(fā)展成竹滬，漁網(wǎng)出現(xiàn)后，漁民用網(wǎng)攔住石滬預(yù)留的涵口，就是現(xiàn)在尚存的塭子的前身。

不同地點(diǎn)，海鮮不同

巖石、灘涂、沙灘，這些是討小海的主要地點(diǎn)，不同的地點(diǎn)盛產(chǎn)各具特色的海鮮。

討小海資源最豐富的要數(shù)泥沙混合的灘涂，時(shí)漲時(shí)落的潮水帶來(lái)了豐富的餌料，泥沙中繁衍出眾多微生物、浮游生物和藻類，進(jìn)而衍生出各種貝類。

巖石礁石上是貝殼類、藻類等海洋生物的天地。貝殼類喜歡依附在巖石表面或是藻類植物之上。比如環(huán)島路的海岸邊，就有一叢叢礁巖，這也是以前漁民常去討小海的地方。春天里，巖石上會(huì)長(zhǎng)出滸苔、石花草。還有海蠣、貽貝、鮑魚、石鼈等大眾餐桌常見的海鮮。一直到上世紀(jì)70年代，光是生長(zhǎng)在這一帶巖石上的螺類就有幾十種。

沙灘也是海鮮聚集生長(zhǎng)的地方。沙灘上布滿了小圓孔，各種小蟹類就躲在沙灘下面。沙灘下，貝類、蛤類、軟體類海洋生物群落繁多。