廈門晚報訊 (文/記者 林依文 王穎達(dá) 圖/王穎達(dá) )開漁一個多月來,本港海蟹填滿了海鮮市場原本空置多時的玻璃缸。近日,記者走訪本地水產(chǎn)市場了解到,中秋節(jié)將至,這兩天本港蟹價格從一斤10多元到上百元不等,較上周略有上漲,但目前依然是品嘗本港蟹的好時機(jī)。 梭子蟹上市量大 占據(jù)大半玻璃缸 “梭子蟹45元一斤。”在八市,水產(chǎn)攤老板一邊吆喝一邊熟練地稱重,然后替顧客剝蟹去鰓。這個時節(jié),正是梭子蟹大量上市時候。在市場上銷售螃蟹的十來家商戶里,梭子蟹占據(jù)了大半的透明玻璃缸。 由于各種本港螃蟹供應(yīng)量足,商戶們也顯得很“豪氣”。記者看到許多殘次的螃蟹被“丟”在一旁,商戶表示現(xiàn)在的螃蟹貨源充足,賣相不好的螃蟹索性賤賣,實在賣不掉的死蟹只好丟掉。 記者了解到,市場上最常見的本港蟹包括梭子蟹(冬蟹)、沙母蟹、青腳蟹等5個品種,價格從一斤十幾元到上百元不等。按照重量和個頭區(qū)分,最便宜的梭子蟹價格一斤不到20元。 同樣是海捕蟹,紅花蟹成為這一季的“蟹中貴族”,由于產(chǎn)量一直比較少,加上市民對這一品種一直青睞有加,最便宜的紅花蟹每斤也要70元左右,最貴的一斤則要160元。 |
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