將煮熟的南瓜打成泥,與面粉、少量酵母粉混合后捏出小螃蟹造型,兩顆紅豆是“點睛之筆”。煮熟紫薯打成泥,同樣與面粉、少量酵母粉混合后,辣媽李迷憑著想象捏出小兔子等任意動物造型。“平時冷凍保存,需要時蒸20分鐘就可以啦”,媽媽的創意給小朋友帶來了無限驚喜,一雙“熊孩子”因此愛上了起床后的美妙時光。 60款早餐讓孩子愛上吃飯 “早餐有能量,精神一上午。”為了延續小朋友對食物的注意力。在辣媽李迷的努力下,種類豐富,頗具顏值的六十款早餐新鮮出爐。“動點小心思,就能變換出不少花樣”,辣媽李迷介紹了她的新作品。 “很多媽媽都喜歡在家里做烘焙,不妨將和面的水換做果蔬汁試試看。”李迷介紹:用榨汁機將火龍果、玉米、芹菜、青菜、紫甘藍榨出汁后,分別與面粉混合,烤出色彩斑斕的糕點也是孩子們愛不釋手的早餐。 西藍花、西紅柿切塊與玉米粒一同放在面包片上,搭配牛奶,就是一份營養豐盛的早餐。“也可以將不同水果切塊,替換面包片上的色彩。”辣媽李迷介紹,有些小朋友不愛吃胡蘿卜,其實稍作加工,味道就會大不一樣。胡蘿卜榨汁,與牛奶同煮后好喝又健康,剩下的胡蘿卜渣還可以做成蔬菜丸子。“這樣一份橙色早餐,也是孩子們的最愛。” 多花心思讓熊孩子不再挑食,李迷還聊起了不久前的溫馨時光,“女兒摟著自己的脖子說,她覺得自己好幸福。” |
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