健康食材更受青睞 記者了解到,不少酒店推出的年夜飯菜譜跟平常有所不同。 “年夜飯跟平時的聚餐不一樣,有些客人,尤其是老人和小孩會更傾向素式菜肴。”張小玲介紹道,有機蔬菜、粗糧、菌類食物等健康食材的比例在增加。同時應景的各式雞肉菜肴也很受歡迎。此外,廈門薄餅等一些地方特色小吃也會出現在餐桌。 108家商家加入外賣狂歡 與往年相比,今年各大外賣平臺紛紛推出了年夜飯外賣。昨日,記者在“餓了么”等幾個外賣平臺上看到,不少商家已打出“為年夜飯不打烊”的宣傳口號。 記者從“餓了么”了解到,廈門大概有108家門店提供年夜飯服務,21日就可以開始預訂了,有永記深海魚、宵魂、鼎速創作料理、肯德基、必勝客等,可選的菜類品種很豐富。 |
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