廈門晚報訊（記者 高金環）端午過后，楊梅大量成熟，當仁不讓地成為水果界主角。民間有說法稱“吃楊梅核助降火”，這種說法靠譜嗎？還有人會不小心把楊梅里藏的“小白蟲”吃下肚，這對身體會有影響嗎？本期欄目就這兩個話題，為讀者釋疑解惑。

愛吞楊梅核的要注意 小心引發腸梗阻

楊梅性溫，營養價值高。優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦物質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果十多倍。

自然成熟的楊梅果肉厚、酸甜適中，有止渴、生津、醒酒、助消化等功能，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒。

楊女士特別喜歡楊梅，到朋友家做客，發現有楊梅，就連楊梅核一并吞到肚子里。見朋友詫異，她解釋說，在福州老家有這樣的說法，楊梅吃多了容易上火，而把楊梅核吞下去便可以降火。還有一種說法是，吃完楊梅后，順便把楊梅核吞進肚子，楊梅核會在腸道內翻滾，把依附在腸道壁的毒素、毛發等雜物，甚至寄生蟲全都帶出來。

然而，24歲的泉州市民林先生近日因吞食了楊梅核，導致腸子被割破，最后只能轉到福州治療。中山醫院胃腸外科副主任醫師張詩峰說，每年楊梅季，胃腸外科總能碰到幾個因為吞楊梅核導致腸道阻塞、腸梗阻的病人。此外，有便秘史、腹部手術史、腸道炎癥的市民最好也不要吞食楊梅核。