東南網9月8日訊 （海峽導報記者 孫春燕）老字號擁有世代傳承的獨特產品、精湛技藝和服務理念，承載著中華民族工匠精神和優秀傳統文化。面對瞬息萬變的市場環境，老字號應當如何破局？昨天下午，“新零售模式下中國老字號品牌創新之路”高峰論壇在廈門會展中心舉行，業界大咖共同為老字號“把脈”。

老字號的新時代

“如今，老字號進入了新時代。”浙江省老字號企業協會秘書長丁惠敏認為，想要為老字號找出創新之路，就要明白老字號的發展現狀。“因為歷史的原因，很多的老字號現在還是國營體制，但隨著國家混改的推進，束縛老字號發展的機制、體制問題都會找到好的解決方法。”丁惠敏說，和大多數的消費品一樣，不少老字號已經觸網并取得良好效益，帶動了更多老字號企業轉型升級。

丁惠敏表示，現如今，85后、95后甚至00后都已成為消費主力軍，他們對產品包裝的顏值、調性、創意等的需求是完全不同的，這是老字號企業的挑戰，同時也是老字號企業的機遇，老字號要了解年輕人的需求。

中國商業聯合會副會長張麗君也說，目前，線上線下融合已成必然趨勢，眾多老字號憑借創意營銷、優質選品以及與電商聯動，上演著國貨品牌復興大戲。

老字號的好時代

新時代對老字號提出了新要求，也帶著老字號進入了好時代。

汾酒集團董事、副總經理楊波說，新零售意味著數據整合帶來的精準化服務，線上線下融合的新營銷革命，以及信息打通之后的價值鏈重構。“新零售的本質是人，從這個角度說，老字號就是人＋文化，老字號的機會來了。”

張麗君表示，目前我國正在大力推進“一帶一路”戰略，而老字號作為中國傳統優秀文化的代表，可以向世界輸出硬產品和軟實力。還有國家發起“大眾創業萬眾創新”的政策紅利，都是老字號可以借助的“東風”，老字號有機會借助金融資本的力量，實現企業價值最大化。

丁惠敏建議，老字號要堅持傳承獨到的技藝和一絲不茍的匠人精神，創新包裝、顏值和調性，借力電商平臺打通品牌發展脈絡，讓“前店后坊+線上線下”模式發揮最大價值。不過，因為濃厚的文化標簽，老字號的國際投資要慎重。