廈門食品生產商78家 全國百強連鎖零售商23家 促成意向成交82家次

食品企業“家門口”對接實力商超

2019年廈門市食品行業-自有品牌零供對接活動舉行

廈門日報訊（記者 李曉平 通訊員 李小倩）遞交名片、產品介紹、商超咨詢……日前，2019年廈門市食品行業-自有品牌零供對接活動在亞洲海灣大酒店舉行，來自國內各地的23家全國百強連鎖零售商和廈門78家食品生產商進行面對面洽談，一對一對接，促成意向成交82家次。此次對接會由市工信局指導，廈門市食品行業協會和上海市品牌授權經營企業協會承辦。

對接會商超陣容強大 供需雙方獲益多

鼓浪嶼餡餅、洋江的蠔油、臻富的果汁……對接會匯集了廈門多個知名的老品牌，并現場進行“色香味”俱全地展示。參與對接會的商超陣容強大，有華潤萬家、山東濰坊百貨集團、山西美特好連鎖超市、新華都購物廣場、武漢中商超市連鎖、三江購物、聯華超市等。去掉經銷商環節，直接打通供需雙方，在當前這嚴峻的經濟形勢下，對促進產業升級、拉動消費、推動企業市場開拓起到重要作用。市工信局相關負責人表示，此次對接會旨在為供需雙方搭建溝通交流、促進合作的平臺，助力企業發展，推動廈門食品產業做強做大。

記者在現場看到，對接會設有供應商等候區和洽談區。零售商在洽談區就座等待，然后按事先預約的順序進行供需雙方一對一面談，讓每個零售商都有機會了解本次到場供應商的基本情況和優勢產品，也讓每個供應商都有機會和零售商深入地溝通交流。廈門廣大食品企業不用走出家門，就能直接向全國多家優秀的零售商充分推介并展示自家的產品，這樣務實、高效的對接會，深受廣大食品企業的一致點贊。據了解，對接會在報名階段，企業就十分踴躍。

“對接會讓買賣雙方直接面對面，避開了層層的經銷商，大大節省了我們的精力和時間，也有利于降低企業的經營成本！”廈門洋江食品有限公司相關負責人陳旭告訴記者，參與對接會的零售商都是國內知名的大型商超，“含金量”高、分量足，對接會為廣大企業提供了一個好平臺！洋江食品位于翔安區，以生產蠔油為主，是廈門40年的本土老品牌，產品遠銷日本、韓國等10多個國家，有自主品牌也有貼牌加工。通過此次對接會，他們和三江購物等零售商初步達成了合作意向。

“我們不僅是這一對接會的積極參與者，也是實實在在的受益者?！比缫馐称肥菑B門20年的老品牌，相關負責人陳其霖說，對接會大大拉近了供需雙方的距離，目前他們正在和兩家與會商超洽談，需求量都很可觀。如意梅也遠銷日本、新加坡等國家多年，目前其國內外市場是1:1，接下來他們將加大自有品牌的生產和推廣。

廈門食品飄香海內外 進一步開拓自有品牌市場

隨著消費者對食品安全的重視和消費趨勢的升級，零售商對產品的品質和選擇有了更嚴格的要求，紛紛開發起自有品牌。什么是自有品牌呢？簡言之就是，工廠為零售商進行定制化生產，產品貼零售商品牌，并通過賣場、超市、百貨公司、電商等零售商自有渠道進行銷售，這是當前整個食品行業的發展趨勢。

零售商要發展自有品牌，搶占品牌市場占有率，就需要強大、可靠、過硬的供應商隊伍，而這無疑為廈門食品企業轉型升級、開拓市場提供了難得的機遇。為進一步了解廈門食品企業的資質，在此次對接會前，市食品行業協會還組織了廣大零售商深入廈門多家食品企業進行實地考察，促進雙方達成合作意向。開展此類對接活動使各地的零售商充分了解廈門食品行業的優勢資源，促進自有品牌與廈門廠商充分對接，推動更多廈門品牌走向全國，開拓自有品牌OEM市場。

食品行業是廈門主要的傳統產業，在市政府的積極推動下，眾多廈門制造的食品蜚聲全國、名揚海外，并發展形成了具有廈門特色飲料制造、植物油加工、肉制品加工、果蔬加工、米面制品加工、休閑食品加工等為主的食品細分產業。據統計，截至去年底，廈門食品行業擁有SC資質的食品工業企業有781家，全年實現產值398億元，帶動就業人數超41000人，企業主要分布在廈門同安區和翔安區，先后發展了銀鷺、古龍、惠爾康、銀祥、安井等上百家名優品牌企業。眾多臺資和外資食品企業紛紛在廈門投資建廠，由此也提升了廈門食品行業的整體實力。