食品安全宣傳周

>>時間

6月13日-27日

>>特色

19家部門將開展59場各具特色的主題日宣傳活動，在廈門尚屬首次

首次嘗試傳統媒體與新媒體融合的“立體宣傳”

廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 劉偉程 劉啟國）2016年“食品安全宣傳周”活動昨日正式啟動。副市長、市食品安全委員會副主任倪超，市委宣傳部副部長、文明辦主任黃鶴麟，市食安辦主任、市市場監督管理局局長郭勇毅，市農業局局長呂參軍，以及廈門食品安全委員會成員單位、行業協會、龍頭企業以及食品安全專家、食安協管員和志愿者代表等參加了昨日上午舉行的“食品安全宣傳周”啟動儀式。

“食品安全宣傳周”是國務院在全國范圍內統一開展的每年一度的大型食品安全宣傳活動。倪超在啟動儀式上表示，食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關經濟發展和社會穩定的大局。廈門市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，把食品安全作為保障和改善民生、推進“美麗廈門”建設的頭等大事來抓。根據國務院的部署，廈門在去年啟動了創建國家食品安全城市工作，并把創建工作列為2016年度市委、市政府“為民辦實事”的第一項，加大投入，加強監管，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

根據省、市食品安全抽檢結果顯示，廈門2015年食品安全工作成效在全省各設區市名列前茅，食品安全合格率分別達到98.29%、96.01%，食品安全群眾滿意度創歷史新高，得到全國人大常委會食品安全法檢查組的高度肯定。倪超指出，在當前廈門積極創建國家食品安全城市的背景下，辦好“食品安全宣傳周”活動，對于激發全社會關心關注食品安全的正能量，對于構筑食品安全法治秩序，都具有十分重要的意義。

59場主題日活動

首次亮相

據了解，本屆“食品安全宣傳周”活動的主題是“尚德守法共治共享食品安全”，由市食安辦會同市食安委各成員單位等多家部門聯合主辦，得到市政府的高度重視及社會各界的大力支持和積極參與。

宣傳周活動將持續到6月27日。活動期間，將有多場宣傳活動在全市開展，既有高端的專家研討，也有接地氣的食品安全進社區等活動。特別是市食安委成員單位等19家部門將開展59場各具特色的主題日宣傳活動，在廈門尚屬首次。“這將進一步增強宣傳周活動的效果，更體現食品安全政府監管、社會共治的總體思路。”市食安辦主任、市市場監管局局長郭勇毅表示。

此外，宣傳周期間，各區政府也將立足創建國家食品安全城市工作實際，圍繞與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，開展宣傳活動，展示食品安全監管工作成果，全面開展食品安全科普宣教活動；全市六家主要食品行業協會和夏商集團等社會各界也主動響應，將自發舉辦多場食品安全宣傳活動。同時，相關監管部門也將進一步暢通食品安全社會監督與消費維權渠道，激發和釋放全社會參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動，共享治理成果，為廈門爭創國家食品安全城市夯實基礎。

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昨日，湖里區市場監督執法人員在蔡塘廣場宣傳食品安全法規。

首次嘗試“立體宣傳”

聲勢更大

值得一提的是，今年的宣傳周除了傳統媒體參與，市食安辦還攜手本報融媒體矩陣，首次嘗試傳統媒體與新媒體融合的“立體宣傳”，活動舉辦的層次、規模和聲勢均超過往年。

昨日的啟動儀式上，由市食安辦委托本報傳媒集團旗下新媒體中心運營的“食安廈門”微信公眾號也正式上線運行。市食安辦相關負責人表示，該公眾號將發揮互聯網新媒體作用，及時發布廈門食品安全及創建國家食品安全城市工作動態，及時回應社會關切，同時開展食品安全科普宣傳和風險交流，倡導科學健康的飲食觀念，為市民提供食品安全信息服務。

啟動儀式上，現場領導和來賓不僅爭先掃碼關注“食安廈門”微信公眾號，也紛紛將“食安廈門”微信公眾號在朋友圈里多多分享，讓更多的人關心和參與食品安全工作。

【活動一覽】

有獎競答

6月10日至7月10日，市食安辦依托廈門網及“食安廈門”微信公眾號，面向社會公眾舉辦“第二屆食品安全知識網絡有獎競答”活動。競答內容為《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規知識、食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒食品的基本知識。參與競答者可在廈門網及其微信平臺上在線答題，答對一定數量題目即可參與抽獎。競答活動設立專項獎金，對中獎人員進行獎勵。

廣場宣傳

6月18日上午，在廈門文化藝術中心廣場舉辦食品安全大型廣場宣傳活動，各有關部門通過現場設點咨詢、假冒偽劣食品實物辨別、發放食品安全知識宣傳材料、設置宣傳展板、有獎問答、猜謎等形式，向廣大市民群眾科普食品安全知識。此外，6月-12月，市食安辦將在各區依次舉辦12場食品安全廣場宣傳活動。

座談會和講座

6月22日，在廈門廣電集團演播大廳舉辦“食安廈門共治共享”座談會。現場邀請食品安全監管部門、食品行業協會、食品安全專家、新聞媒體、高校、檢測機構、食品生產經營企業、消費者（兩代表一委員）等多方代表，圍繞“食安廈門共治共享”的主題暢所欲言，分不同議題，從不同角度、不同層面為廈門食品安全工作建言獻策。

6月28日，舉辦食品安全講座。邀請國家層面專家就食品安全風險交流及輿情處置等方面開展政府部門內部講座。

系列主題日活動

6月14日至6月27日，市衛計委、市教育局、市公安局、市農業局、市海洋與漁業局、市商務局、市市場監督管理局、市質監局、市糧食局、市婦聯、市科協、廈門出入境檢驗檢疫局、南昌鐵路局廈門車站等部門、單位都將舉辦食品安全主題日活動。通過展板演示、實地觀摩、現場咨詢、培訓講座、權威發布、現場服務、發放資料、公眾互動等形式，開展各自領域食品安全熱點問題和科普知識的系列活動。

給全市食品生產經營企業的倡議書

食品安全是關乎民生、關乎公共安全和社會穩定的頭等大事。企業對食品安全承擔主體責任，這是《食品安全法》的明確規定。道德與法制猶如食品安全的車之兩輪、鳥之雙翼、相輔相成、不可偏失，因此，食品生產經營企業的道德水平、法制意識對食品安全至關重要。昨日的“食品安全宣傳周”啟動儀式上，廈門銀鷺食品集團有限公司副董事長陳清淵也代表廈門食品生產經營企業，向社會作出公開承諾，并向全市食品生產經營企業發出倡議:

民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關系到社會和諧穩定，關系到全面建成小康社會目標的實現。作為食品生產企業，我們必須堅定不移地把食品安全當做企業的生命線，深刻理解企業承擔食品安全主體責任的重大意義和豐富內涵，始終將誠信自律、尚德守法作為企業堅守的信仰和價值觀。

各位企業界同仁們，為人民群眾提供健康安全的食品，保障消費者身體健康和生命安全是我們義不容辭的責任；發揚匠人精神，打造食品民族品牌，是我們永恒不懈的追求。值此“食品安全宣傳周”活動啟動之際，在“尚德守法 共治共享食品安全”精神感召下，我謹代表今天在座的廈門市首批50家食品行業龍頭企業鄭重承諾，并向全市食品生產經營企業發出倡議，號召企業嚴格遵守食品安全法律法規，信守誠信經營理念，做到以下九個方面:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規和標準，對所生產經營食品的安全負責，落實企業主體責任。

二、建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，配備食品安全管理人員，加強食品檢驗工作，依法從事食品生產經營活動。

三、嚴格執行從業人員健康管理制度，保證從事食品生產經營的人員身體健康，并保持良好的個人衛生。

四、保證具備持續保障食品衛生的環境條件。

五、嚴格執行進貨查驗記錄制度，不購進、不使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

六、嚴格執行食品出廠檢驗制度，確保產品合格。

七、恪守職業道德，誠實守信，嚴格按照國家食品安全標準，不超范圍超限量使用食品添加劑，不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質生產加工食品，不生產經營不符合食品安全標準的食品。

八、建立食品安全自查制度和追溯體系，定期對食品安全狀況進行檢查評價，保證食品可追溯。

九、當生產經營的食品不符合食品安全標準或者可能危害人體健康時，及時召回已經生產經營的食品。

各位同仁們，讓我們立即行動起來，同心同德、攜手并肩、砥礪前行、共創輝煌，為弘揚食品行業誠信守法的清風正氣，為保障公眾健康和安全作出應有的貢獻。

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