【影響】

您想吃的海鮮都會有新鮮又便宜

開漁15天左右的海鮮最是物美價廉；市民還可合伙去中埔批發(fā)市場淘實惠

市場

海鮮種類增加價格逐步走低

廈門晚報訊 (記者 林依文) 每年開漁后，八市就像水族館一樣，海鮮種類齊全。八市萬利水產(chǎn)的陳老板告訴記者，南海海域休漁期結(jié)束后，隨著出海的漁船逐漸增多，各種水產(chǎn)品漸漸豐富起來，“開漁后幾乎沒有你吃不到的海鮮。”

陳老板說，開漁后廈門人最愛吃的小雜魚、小管、黃花魚、蝦、蟹都會大量上市，且價格便宜，特別是小雜魚，是廈門人的最愛，休漁期開始后就吃不到了，許多廈門人都饞了很久，開漁后終于又可以吃到了。

陳老板說，一般開漁的第三天就有小船回來了，海鮮的量就會上升，但這只是冰山一角，開漁十五天左右，大的漁船將回來，到時候才是真正吃物美價廉海鮮的時候。

雖然貝殼類產(chǎn)品的量不會有很大變化，但陳老板透露，開漁過后貝殼類產(chǎn)品的價格也會下降。“休漁期間因為魚類蝦類價格貴，很多人才選擇購買貝殼類的產(chǎn)品，會比較便宜。開漁后海產(chǎn)品的價格都會下降，大家都去吃魚蝦蟹了，貝殼類買的人少了，所以價格也會下降。”

雖然開漁的魚還沒進入廈門市場，但市場上已經(jīng)有不少鯧魚了，一位攤主告訴記者，開漁后，市場上多數(shù)海鮮的價格應(yīng)聲下降，鯧魚也會降得非常明顯，而且鯧魚品質(zhì)也好了不少。他說，開漁前幾天市面上的魚還基本都是近海捕來的，所以才能這么快就到市民的餐桌上，而出遠海捕撈的漁船還沒有那么快回港。他表示，按照他的經(jīng)驗，從遠海捕撈回來的海鮮個頭更大，數(shù)量更多，價格也會更便宜。

“由于剛剛開漁，港口出海歸航的船只批次還不多。”他說，生鮮需求量上升，同時隨著臺風(fēng)的臨近貨源有所減少，短期內(nèi)生鮮整體價格下降有限。但是從往年的趨勢上看，中秋節(jié)前，冰鮮魚類價格有望進一步走低。