東南網1月24日訊(海峽導報記者 孫春燕)廈門人能吃嗎?回答是肯定的。昨日,口碑發布年度餐飲人氣榜,廈門人消費能力爆表,排名全國第11,福建排名第一,最愛吃的不是沙茶面或鴨肉粉絲,而是西式快餐。根據廈門近2萬家餐廳的人氣指數,不同時段的人氣王也分別出爐。 廈門吃貨全省排名第一 口碑的人氣榜單已經上線,打開支付寶進入口碑頁面就能看到。全廈門近2萬家餐廳PK人氣,競爭非常激烈。總體來說,連鎖品牌餐廳以較高的知名度和用戶喜愛獲得了更多的消費者青睞。根據口碑平臺2016年的餐飲消費大數據,廈門排名全國第11,在福建省排名第一。像豪客來、蜜思牛又美味又快的西式餐廳得到廈門消費者的普遍認可,占據了8%的市場份額。緊接著的就是廈門本地的閩菜,占據了6%的市場。 火鍋是各種年齡的最愛 而按照時段來看,最火的早餐是在廈門北站的肯德基,宵夜時段廈門人喜歡吃火鍋,人氣最旺、排隊最長的海底撈(廈禾路店),排名第二的維多利亞酒吧則是大多數年輕人的夜生活好去處。 如果以年齡為劃分,雖然70后、80后、90后的口味不盡相同,但對海底撈火鍋的喜愛卻高度一致。此外,70后和80后還愛吃當地菜,最受歡迎的閩菜餐廳是詠蛙田雞;廈門的90后口味更加國際化,喜歡吃浙江的外婆家、西餐的豪客來,以及姜虎東白丁烤肉店的韓式烤肉。 |
相關閱讀:
- [ 01-21]廈海滄15家企業獲評“餐飲服務食品安全示范單位”
- [ 01-21]廈門開展春節期間餐飲服務食品安全專項行動
- [ 01-05]廈門思明評出3條餐飲示范街和6家餐飲示范單位
- [ 08-11]餐飲公司嫌貴不買就偷用設計被判賠償設計者8000
- [ 06-16]2016福建餐飲4個“100”出爐 廈門多家餐飲上榜
- [ 06-01]廈門公布首批餐飲業禁設區域清單 涉及島內15個街道
- [ 08-20]上半年廈門GDP增長6.8% 電商和大眾餐飲快速增長
- [ 09-14]全區69家學校迎食品安全第一課 海滄開展餐飲檢查
- [ 10-22]廈門首例:餐飲店偽造食品經營許可證 被追究刑責
打印 | 收藏 | 發給好友 【字號 大 中 小】 |