東南網9月6日訊(海峽導報記者?香卉輝）你們口中的美食，我們肩上的重任。廈門會晤期間，廈門市場監督局食品安全衛士們有個目標——以最高標準、最快速度、最好效果，確保食品安全萬無一失。

全市范圍

建放心肉菜超市 食品全程可追溯

為“食品安全萬無一失”這一目標，廈門市場監督局在全市范圍內創建放心肉菜示范超市，提高超市肉類、蔬菜等食用農產品質量安全水平。

對這些超市，市場監督局用比國家標準更嚴格的標準，規范肉菜等食用農產品經營過程；同時，組織超市與供港基地、三品一標基地進行對接，試點設立放心肉菜銷售專柜，并制定了相關規范。

而且，用手機一掃，市民就能知道超市食品的來源，創建活動還打造了食品全程可追溯鏈條。按照要求，超市要在消費小票和產品標簽上加印溯源二維碼，手機掃描即可查詢食品質檢報告及溯源信息；并在銷售區配置“食品信息查詢臺”，方便公眾檢索監督；同時，市場監督局還開發了接口軟件，與肉菜超市的自有軟件系統對接，實現備享信息一鍵上傳。