秋風起正值吃蟹時節(jié) 這些謠言市民朋友千萬別信

2017-10-27 17:53:12高金環(huán)?來源：廈門網(wǎng) 責任編輯：柳綠我來說兩句

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5.避孕藥喂大閘蟹？

澄清:大閘蟹吃藥長不出蟹黃蟹膏

有傳言稱:“大閘蟹是避孕藥喂大的，多吃螃蟹兒童會性早熟。”其實，大閘蟹如果食用了避孕藥，會導致蛻殼失敗而死，同時大閘蟹吃了避孕藥還會抑制性腺的成長、成熟，容易導致其長不出蟹黃蟹膏，這對蟹農(nóng)來說是得不償失。

6.大閘蟹靠激素養(yǎng)肥？

澄清:激素對螃蟹生長不起作用

還有傳言稱:“大閘蟹是注射激素長大的，小孩吃了導致提前發(fā)育。”

陳登輝認為這種說法站不住腳，因為螃蟹屬于低等無脊椎動物，激素對大閘蟹生長起不了任何作用，且激素會抑制其性腺發(fā)育，反而會導致大閘蟹的蟹黃和蟹膏變少。此外，有些激素對人是有害的，都已被國家明令禁用。

7.大閘蟹抗生素喂食超標？

澄清:投放抗生素會破壞水質(zhì)，容易導致螃蟹死亡

網(wǎng)上流傳“大閘蟹用抗生素浸泡防病，喂食超標”。

“投放抗生素會破壞蟹生存的水質(zhì)，容易導致蟹死亡。”陳登輝說，從廈門水產(chǎn)品監(jiān)測的歷年結(jié)果來看，廈門地區(qū)的大閘蟹較少有藥殘項目超標現(xiàn)象發(fā)生，合格率較高。

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