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30多個老字號消失想回歸有點難 曾在廈門有口皆碑

2014-04-09 11:03? 張順和?來源:東南網  責任編輯:劉瑋   我來說兩句
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東南網4月9日訊(海峽導報記者 張順和/文 梁張磊/圖)

正和的六味地黃丸、懷德居的兒童驚風散、慶蘭的餡餅、留春閣的燕窩、同英布店的綢緞……

這些曾經在廈門市場有口皆碑的老字號,相信已經很少人知道了。近日,廈門知名文史專家洪卜仁向導報記者講述了有關這些老字號的塵封歷史。至于能否讓這些老字號在市場重現光彩,仍是一個值得探討的話題。

搜尋史料 30多個老字號已消失

80多歲高齡的洪卜仁,對曾經活躍的老字號有一份特殊的感情,在經過一番整理后,那些塵封的廈門老字號,在他的腦中鮮活起來。

“正和配制的六味地黃丸相當有名氣,曾經遠銷東南亞一帶。”洪卜仁感嘆,不過,這家有300多年歷史的廈門制藥老字號,經過建國初的公私合營后,品牌就逐漸失傳了。

懷德居是另一家制藥名號,其配制的小孩服用驚風散,幾乎是父母的最佳幫手,而暈船藥,則是乘船出海的廈門市民的必備品之一。“每個城市都有一個商業文化,其中亮點就是具有各地特色的老字號,改變了千市一貌的局面。”洪卜仁告訴導報記者,目前他正在撰寫一部《閩商發展史》,其中,老字號是其關注的重點群體之一。

根據洪卜仁的初步統計,那些已經在市面消失但有較為詳細資料可整理的廈門老字號,目前他掌握了30多家。

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