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廈門日?qǐng)?bào)訊(記者陳泥)記者前天從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，廈門自去年10月起開展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)整治。在今年的無(wú)證餐飲專項(xiàng)整治和網(wǎng)絡(luò)食品藥品安全“凈網(wǎng)”行動(dòng)中，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)也被納入一個(gè)重點(diǎn)整治項(xiàng)目。截至目前，“餓了么”、百度外賣、美團(tuán)外賣三家占領(lǐng)廈門絕對(duì)市場(chǎng)份額的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)均已進(jìn)行整改，共下線無(wú)證無(wú)照、證照不全、證照信息與入網(wǎng)信息不符和超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲網(wǎng)店19445家。

線下無(wú)資質(zhì)店鋪混入主流網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)，成為所謂“幽靈餐廳”；網(wǎng)訂餐食存在異物，食品安全堪憂；網(wǎng)上平臺(tái)下的訂單無(wú)法取消；平臺(tái)商家不主動(dòng)提供正規(guī)發(fā)票……中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日通報(bào)了2016年網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗(yàn)式調(diào)查結(jié)果。體驗(yàn)結(jié)果表明，相對(duì)于線上訂餐的體驗(yàn)情況，線下送餐服務(wù)及送餐質(zhì)量體驗(yàn)部分存在的問題相對(duì)突出。這些問題，在廈門網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)上也都不同程度存在。

“去年以來，我們已多次約談‘餓了么’、百度外賣、美團(tuán)外賣三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)廈門區(qū)域負(fù)責(zé)人，要求平臺(tái)積極配合廈門無(wú)證餐飲專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化平臺(tái)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日向記者表示。廈門在專項(xiàng)整治中要求各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)申請(qǐng)加入平臺(tái)的餐飲服務(wù)線下實(shí)體單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查、定期復(fù)查，及時(shí)清理更新入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者信息，并定期向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)備，嚴(yán)禁無(wú)證餐飲網(wǎng)店進(jìn)駐平臺(tái)；督促平臺(tái)盡快下線無(wú)證餐飲網(wǎng)店，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)訂餐送餐服務(wù)是否符合食品安全要求，并確保送餐過程食品不受污染。在責(zé)令整改期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門還對(duì)三家平臺(tái)餐飲網(wǎng)店進(jìn)行每日抽查，對(duì)抽查結(jié)果及時(shí)進(jìn)行通報(bào)。截至目前，三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)基本整改到位。

【提醒】

消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐如何選擇更靠譜？

選擇合法正規(guī)的供餐單位訂餐

消費(fèi)者在訂餐前要認(rèn)真查看網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(或餐飲服務(wù)許可證)，同時(shí)查看其證照的相關(guān)信息，如經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址及聯(lián)系電話等。應(yīng)選擇證照齊全、食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理B級(jí)以上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者訂餐，切勿向無(wú)證無(wú)照、證照信息不全或證照信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址不符等非法供餐者訂餐。

選擇可短時(shí)送達(dá)的供餐單位訂餐

消費(fèi)者應(yīng)選擇食品加工完成后2小時(shí)安全時(shí)限內(nèi)能夠送達(dá)并食用的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者訂餐。收到訂餐食品后，應(yīng)先查驗(yàn)其包裝及容器是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。

避免訂購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)食品

消費(fèi)者應(yīng)避免選擇冷菜、生食、冷加工糕點(diǎn)、預(yù)拌色拉、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品及法律法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的食品。

保留相關(guān)消費(fèi)憑證

網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)要注意留存好消費(fèi)小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。

【鏈接】

消費(fèi)者可舉報(bào)違規(guī)經(jīng)營(yíng)

市場(chǎng)監(jiān)管部門特別提醒消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)提供者或入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為或存在食品安全隱患，記得撥打電話12315、12331進(jìn)行舉報(bào)。