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張克堅(jiān)說，雖然養(yǎng)蟹20多年，但仍經(jīng)常被螃蟹夾傷 挑蟹 右手掌卷成筒狀貼著蟹殼觀察蟹肉“長勢” 昨日下午三點(diǎn)多，張克堅(jiān)從家里出發(fā)，騎著摩托車趕往魚塘。下午四點(diǎn)，一批島內(nèi)客戶要來買螃蟹，他得趕緊將螃蟹捕上來，及時(shí)送到客戶手中。 到了魚塘，張克堅(jiān)踏上一塊泡沫板，用一根長竹竿撐到塘底，劃到魚塘深處。隨后，他抓住漂浮在水面上的一個(gè)空礦泉水瓶，一把拉起后，一個(gè)蟹籠被拉離水面。 看著籠中的十幾只大螃蟹，張克堅(jiān)露出笑容，將螃蟹倒入塑料桶，劃向其他地方將另一個(gè)蟹籠拉起。這兩個(gè)蟹籠是他昨天一大早放下去的，里面放著誘餌，大概8個(gè)小時(shí)后，便有不少螃蟹“上鉤”。 “捕上來的螃蟹不是每只都能出售，不夠肥的還得放回魚塘繼續(xù)養(yǎng)殖。”張克堅(jiān)左手利索地從塑料桶中抓起螃蟹，右手掌卷成一個(gè)圓筒狀貼在蟹殼上，透過陽光，觀察蟹殼里的肉長到了幾成:如果肉幾乎長到了蟹殼邊沿，他便用繩子將其綁好；如果還沒達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，便會(huì)被他放回魚塘。 將挑好的螃蟹送到翹首等待的顧客手中之后，張克堅(jiān)又回到魚塘，放下兩個(gè)蟹籠，準(zhǔn)備賣給下一批顧客。 |
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