隔油池項目負責人賴宏揚介紹隔油池工作原理

　　廈門網訊（通訊員鄭素描記者李義良）近日，同安區埭頭溪兩側的700多家中小餐飲店正悄悄然地發生著變化，400多個隔油池將在這里安家。隨著隔油池的不斷建成投用，餐飲店的含油廢水中90%油污被有效“攔截”，避免直接排入市政污水管網，造成管道堵塞。同時，減小了城市污水處理廠的負荷，避免廢水排入溪流，引起水體的富營養化。此舉，為“富美同安”的生態環境保護再立一功。

隔油池周邊路面硬化施工

　　項目建設快馬加鞭 首期建設400多個

　　7月30日，烈日當空，在馬路上走兩步，立馬汗如雨下。同安區的工業集中區內，有一支施工隊時不時出現在轄區的中小餐飲店前。他們手握鐵鍬、鋤頭，推著水泥、沙子，在一家家中小餐飲店前挖土、接管安裝隔油池，回填、填充混凝土還原路面。為了項目的早日建成投用，他們不畏高溫，馬不停蹄。

　　隔油池的建設與生態環境保護息息相關，刻不容緩。結合實際，同安區從埭頭溪兩側的中小餐飲店開始建設隔油池。同安城建公司隔油池項目現場負責人賴宏揚告訴記者，經過前期的摸底排查，埭頭溪兩側的中小餐飲店約有700家。根據餐飲店的規模大小，有的一家用一個隔油池，有的幾家共用一個隔油池。經統計，這700家左右的餐飲店共計要建設隔油池400多個。目前，已完工投用的隔油池有80多個。

　　包括埭頭溪兩側在內，同安全區摸排出需要建設隔油池的中小餐飲店約5000家。賴宏揚說：“按計劃，同安區首期餐飲店隔油池從埭頭溪兩側的中小餐飲店開始做。根據效果，我們將適時做出調整，并將隔油池建設向全區摸排出的這些中小餐飲店全面鋪開。”

　　小隔油池大“攔截” 生態環保再上臺階

　　賴宏揚帶著記者走訪了幾家餐飲店隔油池的建設情況。有的正在施工，有的已經建成投用。隔油池寬80厘米，有1.2米長和1.5米長兩種規格。項目建設方根據餐飲店的排污情況，選擇安裝大小適合的隔油池。

　　工業集中區梧侶路邊上小酒量大排檔餐飲店的隔油池已經建成投用。賴宏揚拉開隔油池的密封蓋，映入眼簾的是分成四格的隔油池。餐飲店的廢水，從污水管進入隔油池第一格。第一格裝有提籃，廢水經過這一格，所有的固體殘渣將被“攔截”在提籃上，然后再依次經過第二格、第三格等。在后面幾格的游走中，根據油水比重不一樣的特點，廢水中90%以上的油脂就附著在隔離池的隔離板上，到達最后一格的廢水基本油水分離，成為普通污水，然后排入市政污水管網。

　　賴宏揚介紹，餐飲店以前沒有安裝隔油池，廢水沒有采取油水分離，直接排進市政污水管網，容易造成水體的富營養化。久而久之，餐飲店這些污水中的油脂和殘渣還會黏附在管網壁上，造成管網堵塞，廢水滿上來、排不出，不僅會有惡臭氣味產生，嚴重的還會影響地下管線，影響周邊環境。

“安裝了隔油池后，提籃中的固體殘渣和隔離板上的油脂定期清理。店門口的路面干凈清爽了，空氣變得清新了，周邊環境就更好了?！毙【屏看笈艡n老板郭秉政說道。