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廈門市市場監管局對餐飲商家進行食品安全專項檢查

2017-02-20 10:22:10黃曉珍?來源: 廈門網  責任編輯: 柳綠   我來說兩句
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舉措 實現食品來源可查、去向可追

食品安全監管是市場監管部門2017年度工作的重中之重。今年,市市場監管局將開展食品總倉食品安全監管工作,組建食品總倉食品安全駐點監管、檢測隊伍,監督總倉運營商落實食材進貨查驗、貯存、配送等工作。推廣食品流通“互聯網+食品安全”經驗,整合現有系統打造“入市必登”的食品生產經營者自律備案平臺。在今年9月前,完成“食品安全信息追溯系統”、“藥品追溯管理信息系統”、“廈門市食品藥品安全及信用信息公示系統”和“食品安全應急處置指揮調度中心”的建設任務,實現全市食品藥品安全監管數據匯聚整合,基本實現入市銷售的食品、食用農產品和藥品來源可查、去向可追。

為做好廈門會晤保障,今年市市場監管局還將強化對接待酒店、集體用餐配送單位的監管;開展全市食品生產經營單位大排查、大整治,嚴厲打擊食品安全違法行為,做好廈門會晤期間食品安全的應急處置工作,并進一步健全食品安全抽檢制度體系。

【聲音】

市市場監督管理局黨組書記、局長、市食安辦主任郭勇毅:

增強責任意識

挑重擔抓落實

2017年金磚國家領導人會晤將在廈門舉行。根據市籌備辦的統一部署和要求,廈門市市場監管局在后勤保障部、會晤保障部及禮賓保障部等都承擔了相應的職責,特別是在食品總倉的運行及食品安全監管方面承擔了繁重的保障任務。為此,我們將積極踐行“當好東道主、機關作表率”黨建主題活動,以總書記“四個最嚴”監管食品藥品安全為重要內容,加強食品藥品安全監管,引導廣大黨員干部履職盡責、振奮精神,把思想和認識統一到市委市政府的決策部署上來;敢于擔當,切實增強責任意識,在承擔重大任務上勇挑重擔;狠抓落實,按序時進度推進各項工作,全力保障廈門會晤,努力營造國際一流的營商環境、公平有序的市場經濟環境和安全放心的飲食用藥環境,為廈門“五大發展”示范市建設做出新貢獻。

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