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廈門市食安辦推出3·15特別行動(dòng) 檢查網(wǎng)紅餐廳

2019-03-16 08:39:38陳泥?來(lái)源: 廈門網(wǎng)  責(zé)任編輯: 柳綠   我來(lái)說(shuō)兩句
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昨天查了哪些餐廳?

看看您常去的網(wǎng)紅店在不在此次檢查名單里?這些餐廳的檢查情況將在“食安廈門”微信公眾號(hào)向市民公開(kāi)。

思明區(qū):上嶼水產(chǎn)小海鮮餐廳;宴遇(中華城店);小眼鏡大排檔(匯成總店);鷺江賓館觀海餐廳;醉一號(hào)海鮮大排檔

湖里區(qū):小龍坎;漢拿山(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)湖里店);小花貓老壇酸菜魚;戲鍋(建發(fā)灣悅城店);姜虎東白丁烤肉店(建發(fā)灣悅城店)

集美區(qū):食匯堂;悅芙蓉;轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè);尊寶披薩;詠蛙田雞

海滄區(qū):川之越;漁人碼頭;兩個(gè)番茄;水原王烤肉;極上黑牛燒肉專門店

同安區(qū):佳麗海鮮;楊強(qiáng)芙蓉香骨雞腿;一劉湯包;陳家小東北;骨之味

翔安區(qū):味食尚;牛太郎自助燒烤;大厝宅海鮮館;旺巴蜀小郡肝火鍋串串香;盛世經(jīng)典牛排

如何保障舌尖安全?

消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)信息

美團(tuán)會(huì)定期分析

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)福建政府事務(wù)負(fù)責(zé)人葉臻瑜告訴記者,美團(tuán)目前與廈門食安監(jiān)管部門的合作主要有兩部分:一是入網(wǎng)審查系統(tǒng),即“天網(wǎng)”系統(tǒng)。主要對(duì)商家進(jìn)行入網(wǎng)審查、在線資質(zhì)跟蹤,以及退網(wǎng)情況跟蹤。美團(tuán)要求商家上傳營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證才能入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。

另一個(gè)就是消費(fèi)評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)系統(tǒng),即“天眼”系統(tǒng),目前已對(duì)接到市場(chǎng)監(jiān)管部門的網(wǎng)監(jiān)平臺(tái)。葉臻瑜表示,對(duì)消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)信息,美團(tuán)會(huì)對(duì)其中含有的關(guān)鍵字,比如“食物不潔”、“有異物”等,進(jìn)行數(shù)據(jù)抓取,然后通過(guò)定期分析,將食品安全“高危商戶”名單及時(shí)推送給監(jiān)管部門。

據(jù)了解,目前美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)上共有4.21萬(wàn)戶廈門餐飲商戶,1.8萬(wàn)外賣餐飲商戶。市場(chǎng)監(jiān)管部門鼓勵(lì)引導(dǎo)消費(fèi)者依法主張自身權(quán)益,主動(dòng)參與消費(fèi)后評(píng)價(jià)。

去年全市餐飲消費(fèi)

投訴2000余件

市市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)投訴處理指揮中心主任科員安娜介紹,2018年,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共處理餐飲服務(wù)類的消費(fèi)糾紛2067件。消費(fèi)者反映較為集中的主要在以下幾個(gè)方面:

一是質(zhì)量方面不盡如人意,如菜品分量不足、內(nèi)有異物,各類小菜、茶水、餐巾紙收費(fèi)但未事先告知;

二是團(tuán)購(gòu)券使用限制多,如在標(biāo)注的期限內(nèi)一直約滿無(wú)法使用,或券上滿減優(yōu)惠表述模糊理解有歧義;

三是預(yù)付式消費(fèi)有風(fēng)險(xiǎn),如充值卡過(guò)期無(wú)法使用,或是商家關(guān)門。

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