昨天查了哪些餐廳？

看看您常去的網(wǎng)紅店在不在此次檢查名單里？這些餐廳的檢查情況將在“食安廈門”微信公眾號(hào)向市民公開(kāi)。

思明區(qū):上嶼水產(chǎn)小海鮮餐廳；宴遇(中華城店)；小眼鏡大排檔(匯成總店)；鷺江賓館觀海餐廳；醉一號(hào)海鮮大排檔

湖里區(qū):小龍坎；漢拿山(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)湖里店)；小花貓老壇酸菜魚；戲鍋(建發(fā)灣悅城店)；姜虎東白丁烤肉店(建發(fā)灣悅城店)

集美區(qū):食匯堂；悅芙蓉；轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè)；尊寶披薩；詠蛙田雞

海滄區(qū):川之越；漁人碼頭；兩個(gè)番茄；水原王烤肉；極上黑牛燒肉專門店

同安區(qū):佳麗海鮮；楊強(qiáng)芙蓉香骨雞腿；一劉湯包；陳家小東北；骨之味

翔安區(qū):味食尚；牛太郎自助燒烤；大厝宅海鮮館；旺巴蜀小郡肝火鍋串串香；盛世經(jīng)典牛排

如何保障舌尖安全？

消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)信息

美團(tuán)會(huì)定期分析

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)福建政府事務(wù)負(fù)責(zé)人葉臻瑜告訴記者，美團(tuán)目前與廈門食安監(jiān)管部門的合作主要有兩部分:一是入網(wǎng)審查系統(tǒng)，即“天網(wǎng)”系統(tǒng)。主要對(duì)商家進(jìn)行入網(wǎng)審查、在線資質(zhì)跟蹤，以及退網(wǎng)情況跟蹤。美團(tuán)要求商家上傳營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證才能入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。

另一個(gè)就是消費(fèi)評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，即“天眼”系統(tǒng)，目前已對(duì)接到市場(chǎng)監(jiān)管部門的網(wǎng)監(jiān)平臺(tái)。葉臻瑜表示，對(duì)消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)信息，美團(tuán)會(huì)對(duì)其中含有的關(guān)鍵字，比如“食物不潔”、“有異物”等，進(jìn)行數(shù)據(jù)抓取，然后通過(guò)定期分析，將食品安全“高危商戶”名單及時(shí)推送給監(jiān)管部門。

據(jù)了解，目前美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)上共有4.21萬(wàn)戶廈門餐飲商戶，1.8萬(wàn)外賣餐飲商戶。市場(chǎng)監(jiān)管部門鼓勵(lì)引導(dǎo)消費(fèi)者依法主張自身權(quán)益，主動(dòng)參與消費(fèi)后評(píng)價(jià)。

去年全市餐飲消費(fèi)

投訴2000余件

市市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)投訴處理指揮中心主任科員安娜介紹，2018年，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共處理餐飲服務(wù)類的消費(fèi)糾紛2067件。消費(fèi)者反映較為集中的主要在以下幾個(gè)方面:

一是質(zhì)量方面不盡如人意，如菜品分量不足、內(nèi)有異物，各類小菜、茶水、餐巾紙收費(fèi)但未事先告知；

二是團(tuán)購(gòu)券使用限制多，如在標(biāo)注的期限內(nèi)一直約滿無(wú)法使用，或券上滿減優(yōu)惠表述模糊理解有歧義；

三是預(yù)付式消費(fèi)有風(fēng)險(xiǎn)，如充值卡過(guò)期無(wú)法使用，或是商家關(guān)門。